Que vais-je faire avec ma réserve de vin?

5800 fois plus de pesticides dans le vin

que dans l'eau du robinet ! !

un reportage d'Alex Belvoit pour: www.Univers nature .com

La présence de pesticides dans la chaîne alimentaire n'est pas une nouveauté. Le bilan de la teneur en pesticides des végétaux entrant dans l'alimentation humaine, que l'Union européenne demande à ses membres de publier chaque année, en atteste régulièrement. Néanmoins, si la contamination des aliments et de l'eau est relativement bien connue, il n'en va pas de même de celle du vin.

Les 3,5% de la superficie agricole, consacrés à la production de raisin,
reçoivent environ 15% des pesticides de synthèse appliqués sur les grandes cultures.

Si une grande partie des épandages se rapportent à des applications de soufre, relativement peu dangereuses au regard des produits utilisés contre l'oïdium, une évaluation publiée par le ministère français de l'agriculture, en 2005, montre que près d'un tiers des pesticides appliqués aux raisins sont systématiquement transférés au vin lors de sa production. Face à ce constat, il n'est pas inintéressant de se pencher sur le taux et le type de pesticides présents dans le vin.

C'est ce qu'ont fait les associations du Pesticides Action Network Europe en analysant 40 bouteilles de vin rouge.

Des vins en provenance de France, d’Autriche, d’Allemagne, d’Italie, du Portugal, d’Afrique du sud, d’Australie et du Chili. Les résultats sont sans ambiguïté : la totalité des vins issus des vignes cultivées de manière conventionnelle sont contaminés, avec en moyenne des résidus de 4 pesticides différents.

les plus contaminés d’entre eux affichant jusqu'à 10 pesticides.

Mis à part un cas spécifique,
les vins biologiques analysés ne présentent pas de traces de pesticides.
Le seul vin bio contaminé
est produit à proximité de parcelles menées de façon conventionnelle.

Sachant qu'à l'inverse de l'eau, il n’existe pas de limites maximales autorisées (LMR) à la contamination du vin, on se réfère à celles utilisées pour le raisin, lesquelles sont très importantes (les plus élevées de la production de fruits). Face à ce vide légal, rien d'étonnant que les niveaux de contamination observés dans le vin battent tous les records et laissent loin derrière les niveaux tolérés pour les pesticides dans l’eau.

L'étude a ainsi enregistré un maximum s'élevant à 5800 fois
les Concentrations Maximales Admissibles (CMA) autorisées par pesticide dans l’eau du robinet !

Parmi les substances identifiées, de nombreuses sont considérées comme des cancérigènes possibles ou probables, des toxiques du développement ou de la reproduction, des perturbateurs endocriniens ou encore des neurotoxiques (4). Ainsi, à titre d'exemple, de la procymidone classée cancérigène, reprotoxique et perturbateur endocrinien par l’UE a été trouvé dans plusieurs vins français et italiens.

Allez! Français! boit un coup à TA santé!
T'as raison, pour l'instant ça se voit pas!

T'en aura bien besoin car les choses ne vont pas aller en s'améliorant si la race humaine ne se réveille pas à temps. La terre comprend presque 7 milliards d'individus alors que nous sommes 8 millions d'individus responsables, éveillés et engagés. C'est bien! ...le croyez-vous vraiment?